Koffeinhase dunkel

Koffeinhase dunkel

Probiertipp von unserem Co-Gründer Andreas

• Peru Bunte Lebensfreude (250 g): Bio Arabica-Kaffee von der Kleinbauern-Kooperative „CACI SATINAKI“ aus der Region Chanchamayo („Miguel Grau“)

• Mexiko Volle Power (250 g): Bio Arabica-Kaffee von der Familien-Ranch „La Victoria“ aus der Region Puebla

• Kolumbien Unbegrenzte Freiheit (250 g): nachhaltiger Arabica-Kaffee von der Familien-Plantage „La Paloma“ aus der Region Quindio

 
 20,00 Grundpreis: € 29,90 / KG
12 Stück 0% Rabatt 35 Stück 3% Rabatt 610 Stück 5% Rabatt
  • inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Bio-zertifiziert seitens der Kontrollstelle DE-ÖKO-037
  • Lieferzeit ca. 1 - 2 Tage
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Koffeinhase dunkel – eine Probierempfehlung von unserem Co-Gründer Andreas

Das perfekte Geschenk für deine Liebsten oder Freunde.

Alle unsere Bio-Kaffees sind:

  • 100% Arabica aus dem Hochland Mittel- und Südamerikas (Peru, Kolumbien, Mexiko)
  • nachhaltig angebaut – im Einklang mit der Natur
  • mehr als fair – mindestens doppelter Fairtrade Preis und 40% des Gewinns gehen an die Kaffeebauern zurück
  • fein aromatisch und magenfreundlich – dank der schonenden Trommelröstung unseres Röstprofis Martin Hülsmann

Andreas‘ Kaffee-Special besteht aus folgenden Produkten:

3 dunkel geröstete Bio-Kaffees

Peru Bunte Lebensfreude Gold (Bio):PachaMama“ Kaffee-Projekt, von der Kleinbauern-Kooperative „CACI SATINAKI“ aus der Region Chanchamayo („Miguel Grau“)

mit Aromen von Karamell, Nüssen und Schokolade

Mexiko Volle Power (Bio): von der Familien-Ranch „La Victoria“ aus der Region Puebla

mit Aromen von Zitrusfrüchten, Schokolade und getoastetem Brot

Kolumbien Unbegrenzte Freiheit: von der Familien-Plantage „La Paloma“ aus der Region Quindio

mit Aromen von Tropenfrüchten, Karamell und Vanille

Peru Bunte Lebensfreude:

Anbauhöhe/-Gebiet: 1.320 – 1720 m ü. M., in der Region Chanchamayo in Peru

Farmer: ca. 50 Kleinbauern von der Kooperative „CACI SATINAKI“ aus dem Dorf Miguel Grau

Zertifizierungen: Bio, Direct Trade, Peru-Handelspartner, klimaneutrales Produkt, Fördermitglied der Deutschen Röstergilde

Zusammensetzung: 100% Bio-Arabica

Varietäten: Caturra / Catuai (Arabica)

Anbau: Bio-Kultivierung mit Schattenbau

Aufbereitung: Handgepflückt, nass aufbereitet, sonnengetrocknet, sortiert nach Größe, Gewicht und Farbe, mit GrainPro Säcken hermetisch geschützt

Geschmacksprofil: Schokolade, Nüsse, Mandeln, Maracuja

Zubereitungsempfehlung: Filter, Sowden Kanne, Aeropress, Chemex, Stempelkanne, Siebträger, Vollautomat

Importeur: Knauer & Knauer GmbH

Zusammenarbeit seit: 2019

 

Mexiko Volle Power:

Anbauhöhe/-Gebiet: 900 – 1200 m ü. M., in der Region Puebla in Mexiko (21° Nord)

Farmer: Familien-Ranch „La Victoria“

Zertifizierungen: Bio, Fairer und direkter Handel, Single-Estate Microlot-Kaffee

Zusammensetzung: 100% Bio-Arabica

Varietät: Oro Azteca (das Gold der Azteken) – eine wenig bekannte, aber aromatische und gegen Kaffeerost resistente Arabica-Sorte

Anbau: Bio-Kultivierung mit Schattenbau

Aufbereitung: handgepflückt, nass aufbereitet, sonnengetrocknet, sortiert nach Größe, Gewicht und Farbe, Verwendung spezieller Lebensmittelsäcke (GrainPro)

Geschmacksprofil: Trockenfürchte, Marzipan, Kakao

Zubereitungsempfehlung: Filter, Sowden Kanne, Aeropress, Chemex, Stempelkanne, Siebträger, Vollautomat

Importeur: www.coffeelavictoria.com

Zusammenarbeit seit: 2020

 

Kolumbien Unbegrenzte Freiheit:

Anbauhöhe/-Gebiet: 1700 – 1800 m ü. M., in der Region Quindio in Kolumbien

Farmer: Familien-Farm „La Paloma“, geführt von Ana Maria Donneys (3. Generation)

Zertifizierungen: nachhaltiger Anbau in Mischkultur und Schattenbau, Fairer und direkter Handel, Single-Estate Microlot-Kaffee

Zusammensetzung: 100% Bio-Arabica

Varietät: Caturra

Anbau: Nachhaltige Kultivierung mit Schattenbau (z. B. Bananen, Platanen)

Aufbereitung: Handgepflückt, „Honey processed“ – aufbereitet, sonnengetrocknet, sortiert nach Größe, Gewicht und Farbe, Verwendung von hermetischen GrainPro Säcken

Geschmacksprofil: Karamell, tropische Früchte, Vanille und Zuckerrohr

Zubereitungsempfehlung: Filter, Sowden Kanne, Aeropress, Chemex, Stempelkanne, Siebträger, Vollautomat

Importeur: G&T Trading UG (Colombian Spirit)

Zusammenarbeit seit: 2020

Bewertungen

Ich bin eine große Liebhaberin von Schokolade und Kaffee.
Karina
Ich bin eine große Liebhaberin von Schokolade und Kaffee.

Ich habe die hochwertigen Produkte von dokeshi echt genossen! Sowohl der Kaffee als auch die Schokolade bieten einen Auswahl an Geschmack und Sorten, unter denen jeder was passendes für sich finden kann.

Schokolade und Gesundheit? Jaa!
Christian
Schokolade und Gesundheit? Jaa!

Ich bin kein Fan von klassischer Schokolade, da ich als Naturheilpraktiker intensiv mit dem Thema Ernährung arbeite und raffinierten Zucker meide. Jedoch bin ich froh die Chuncho Edelkakao Schokolade ohne Zucker gefunden zu haben.

Sehr hohe Qualität!
Mara
Sehr hohe Qualität!

Mein Liebling ist die Espresso Queen Sorte weil sie nicht zu süß ist, eine wundervollen Kaffee Geschmack hat und eine sehr cremige Konsistenz hat für eine 70% Kakao Schokolade. Perfekt als ein besonderes Vergnügen für dich oder deine Liebsten.

Als Liebhaber edler Schokolade bin ich von dem puren und ursprünglichen Geschmack begeistert.
Artur
Als Liebhaber edler Schokolade bin ich von dem puren und ursprünglichen Geschmack begeistert.

Ich schmecke förmlich die Liebe von Natur und Mensch die vom Reifen der Kakaofrüchte bis zur schonende Verarbeitung in jede Tafel fließen. Es fühlt sich gut an, die Farmer in Guatemala mit jedem Kauf zu unterstützten.

Schnelle Lieferung

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Bio und direkt gehandelt

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Expertise und Beratung

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Ultra Fair!

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Erlesene Qualität

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