Dunkles Kokos Glück 60%

Dunkles Kokos Glück 60%

Zuckerfreie Schokolade mit lieblichem Kokos-Karamell Geschmack

● 60% Bio Kakaoanteil von Edelkakaobohnen
● verfeinert mit exotischem Kokosmehl – vegane Protein- und Ballaststoffquelle
● Kein Zucker zugesetzt, ideal auch für Diabetiker
● eine Tafel enthält nur 2,13 g natürlichen Zucker aus Kakaobohnen und Kokosmehl
● nur mit Erythrit gesüßt, ideales Antioxidans mit null Kalorien
● Soya-frei, Gentechnik-frei, Gluten-frei, Laktose-frei, Vegan, Keto-Paleo
● Bean-to-Bar Qualität
● Kakao von der Kooperative Adioesmac aus Santa Maria de Cahabón (Guatemala)

 
 4,70 Grundpreis: 70g Tafel - € 6,70 / 100 Gramm (g)

Product contains: 1 St.

12 X 0% Rabatt 35 X 3% Rabatt 610 X 5% Rabatt
  • inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Bio-zertifiziert seitens der Kontrollstelle DE-ÖKO-037
  • Lieferzeit ca. in 2 bis 3 Tagen bei dir
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Vegane Feinschmecker-Schokolade ohne Zucker mit Bio-Edelkakao aus der Region Cahabon in Guatemala und mildem Kokosmehl – gesüßt mit kohlenhydratfreiem Erythrit.

Das eiweiß- und ballaststoffreiche Kokosmehl verleiht der Schokolade ein angenehmes mildes Aroma von karamellisiertem Kokos.

„Dunkles Kokos Glück“ ist eine natürliche Vitalbombe – sie enthält viele wertvolle Antioxidantien, Mineralien und Ballaststoffe.

„Bean-to-Bar“ (von der Bohne bis zur Schokotafel) mit viel Liebe in der international renommierten Schokoladenmanufaktur von Martin Mayer in Österreich hergestellt.

Was macht dokeshi Edelschokolade so besonders?

  • 100 % Bio-Zutaten und vegan
  • Kein Zucker, aber überhaupt nicht bitter
  • Ideal für Diabetiker und Low-Carb Ernährungsweise
  • Ohne Palmöl – nur natureigene Kakaobutter, die in den Kakaobohnen steckt
  • Glutenfrei
  • Ohne chemischen Schnickschnack
  • Hoher Ballaststoffgehalt – gut für Verdauung und Stoffwechsel
  • viel wertvolles Magnesium, Kalium, Phosphor und Zink
  • pflanzliche Eiweißquelle
  • Hoher Gehalt an gesunden Antioxidantien
  • Reichlich glücklich machendes Theobromin
  • 100 % ehrlich und transparent – 40 % Prozent des Gewinns gehen direkt an unsere Partner
  • 100 % nachhaltiger Guatemala-Edelkakao (zertifizierter Bio-Anbau) mit feinen Aromen von Zitrusfrüchten, Kräutern und Gewürzen
  • Mit ökologischem Sonnenblumenlecithin (tut Gehirn und Nerven gut)
  • Die perfekte Schokolade für alle, die Genuss und Gesundheit miteinander verbinden möchten.

Ultra fairer Edelkakao von Freunden aus Guatemala

  • Direkt gehandelter Edelkakao von indigenen Maya-Kleinbauern aus der Genossenschaft „Adioesmac“, die aus aktuell 33 Familien besteht
  • Bio-Anbau (in Mischkulturen, organischer Kompost, größere Abstände) im tiefen Dschungel Zentralamerikas – in einer hügeligen Landschaft in der Nähe von „Santa Maria Cahabon“ (Departamento „Alta Verapaz“).
  • Freundschaft mit dokeshi seit Januar 2019: Gründerehepaar (Mona Marszalek und Andreas Degenhardt) auf mehrmonatiger Potenzialentfaltungsreise durch Lateinamerika.

Magischer Edelkakao von den alten Mayas

  • Guatemala war ein bedeutendes Siedlungs- und Herrschaftsgebiet der alten Maya-Kultur.
  • Kakao hat bei den alten Völkern Mittelamerikas eine lange Tradition.
  • Schon vor 4000 Jahren war Kakao ein wichtiges Konsummittel und Kultsymbol und später auch Zahlungsmittel.

Sozioökonomische und ökologische Projekte – dokeshi denkt Nachhaltigkeit ganzheitlich

  • Unsere Partnerschaft mit den Kakaobauern aus Guatemala ist viel mehr als nur Fairer Handel und Bio:
  • Tree-to-Bar Schokoladenherstellung und Verkauf am lokalen Markt durch die Frauen der Kakao-Familien (Bean-to-Bar Schokoladengeräte von uns bereitgestellt)
  • vielversprechende Kakaofermentations-Experimente in kleinen, individualisierten und besonders wärmestabilen Boxen – zusammen mit verschiedenen lokalen Früchten – Ziel: Qualitätssteigerung und individualisierte Single-Farmer-Schokoladen
  • Einsatz von nachhaltigem Bio-Dünger
  • Agroforst-Wald-Kampagne mit der Anpflanzung von seltenen, heimischen Criollo-Sorten
  • Bau einer Kakao-Hacienda mit Agroforst-Kakaoplantage als Vorzeigemodell und Unterstützung für die Kakaobauern vor Ort

Zitronen, Kräuter und Gewürze – so schmecken die Maya-Kakaobohnen pur

  • Die Kakaobohnen von „Adioesmac“ haben den Spitznamen „Kartoffel-Bohnen“.
  • Der Grund: Die Bohnen des Edelkakaos sind überdurchschnittlich groß. Dieses Merkmal wirkt sich erstaunlich positiv auf die Qualität aus.
  • Die Farmer von „Adioesmac“ verwenden eine moderne, gut erprobte Kakao-Kreuzung aus Costa Rica (Klon-Varietät UF-667). Der Kakao schmeckt schön aromatisch. Gleichzeitig ist die Kakaosorte produktiv sowie widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge. Pragmatisch effektiver Bio-Anbau schlechthin.
  • Zutaten: Edelkakaobohnen, Erythrit (21%), Kakaobutter, Kokosmehl, Sonnenblumenlecithin (alle Zutaten aus zertifiziert ökologischer Landwirtschaft)
  • Gewicht: 70 g
  • Kakaoanteil: 60%
  • Bohnenursprung: Guatemala – Alta Verapaz – Santa Maria Cahabon
  • Ernährungsform: Bio, Vegan, Glutenfrei
  • Zweck: Genießen, Bauern unterstützen, Umwelt und Klima schützen
  • Preis (100g): € 6.71

NÄHRWERTE pro 100g

Energie:2068 kJ/494,4 kcal
Fett:44,6 g
– davon gesättigte Fettsäuren:27,3 g
Kohlenhydrate:5,66 g
– davon Zucker:3,04 g
Eiweiß:8,68 g
Salz:0.02 g

Bewertungen

Schokolade und Gesundheit? Jaa!
Christian
Schokolade und Gesundheit? Jaa!

Ich bin kein Fan von klassischer Schokolade, da ich als Naturheilpraktiker intensiv mit dem Thema Ernährung arbeite und raffinierten Zucker meide. Jedoch bin ich froh die Chuncho Edelkakao Schokolade ohne Zucker gefunden zu haben.

Als Liebhaber edler Schokolade bin ich von dem puren und ursprünglichen Geschmack begeistert.
Artur
Als Liebhaber edler Schokolade bin ich von dem puren und ursprünglichen Geschmack begeistert.

Ich schmecke förmlich die Liebe von Natur und Mensch die vom Reifen der Kakaofrüchte bis zur schonende Verarbeitung in jede Tafel fließen. Es fühlt sich gut an, die Farmer in Guatemala mit jedem Kauf zu unterstützten.

Ich bin eine große Liebhaberin von Schokolade und Kaffee.
Karina
Ich bin eine große Liebhaberin von Schokolade und Kaffee.

Ich habe die hochwertigen Produkte von dokeshi echt genossen! Sowohl der Kaffee als auch die Schokolade bieten einen Auswahl an Geschmack und Sorten, unter denen jeder was passendes für sich finden kann.

Meine Lieblingssorte ist der Haselnuss Segen.
Michelle
Meine Lieblingssorte ist der Haselnuss Segen.

Durch die fein gehackten Haselnüsse hat man bei dieser Schokolade bei jedem Bissen einen unglaublich leckeren nussigen Geschmack!

Schnelle Lieferung

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Bio und direkt gehandelt

Bio und direkt gehandelt

Expertise und Beratung

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Ultra Fair!

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Erlesene Qualität

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