Soziales Engagement

Ist doch egal was die Leute sagen

Wie oft habe ich diesen Satz schon gehört. Und auf den ersten Blick stimmt dieser Satz doch auch

Auch für mich, der ich besonders viel auf meine Unabhängigkeit Wert lege. Ich lebe jetzt in Guatemala und viele meiner Freunde und Mitglieder meiner Familie haben mich für verrückt erklärt. Das Land sei viel zu gefährlich, das Klima nichts für mich, den eigentlich mag ich Hitze nicht so sehr. Es wird eh nicht so funktionieren, wie du dir das vorstellst und noch tausend andere Argumente warum es so gar nicht geht, dass ich in Guatemala lebe.

Gesund – Gerecht – Genuß am liebsten mit Kakao

Durch alle unsere Aktivitäten zog und zieht sich das Thema Gesundheit. Zwei der Gründer von dokeshi haben sich zu 100% dem Thema Gesundheit verschrieben. Christian als Naturheilpraktiker und Mona als lebendes Beispiel für körperliche und geistige Fitness. Melinda und ich haben das Thema Gesundheit in unseren Altag integriert. Meldina arbeitet an der Gesundheit der Seele und ich ersteinmal an meiner eigenen Gesundheit. (Siehe meinen Challenge Blog)

Das Wohnzimmerprojekt und der Kakao

Als ich mich entschieden hatte nach Guatemala auf die Farm zu gehen, gab es fast nichts. Keinen Schreibtisch, kein Zimmer in dem ich arbeiten konnte. Aus der Not geboren habe ich mir den besten Arbeitsplatz den ich bis jetzt in meiner “Karriere” hatte gesucht.

Unter einem Dach, vor Regen geschützt und den Blicken aller ausgesetzt. Vor allem dem Blick der Kinder, die den Gringo gerade in der Anfangszeit genau beobachtet haben.

Kakao und Gesundheit

HAT DA JEMAND SUPERFOOD GESAGT?
Natürlich ist die Schokolade, die durch den Anbau und die Ernte von Kakaobohnen entsteht, ein köstlicher Genuss. Aber die Azteken haben nicht gelogen, als sie Kakao die “Speise der Götter” nannten! Kakao ist ein führendes Superfood, was bedeutet, dass Kakaobohnen reich an gesundheitlichen Vorteilen für Körper und Geist sind. Da es sich bei den Kakaonibs um zerkleinerte Kakaobohnen handelt, die bei der Schokoladenherstellung anfallen, bieten auch sie dieselben gesundheitlichen Vorteile.