Kakaoanbau. Eine Kunst, die harte körperliche Arbeit erfordert.
Was macht eigentlich eine wirklich gute Schokolade aus und wie stellt man diese her? Die erste Frage ist eigentlich einfach zu beantworten. Eine gute Schokolade [...]
Coban, bei den Kakao Bauern in der Mitte Guatemalas
Schon von Deutschland aus hatte ich den Kontakt mit den Menschen die hier in Coban mit Kakao arbeiten, geknüpft. Ich wollte unbedingt verstehen und lernen wie [...]
Ab heute 4.Jan.2019 für zwei Monate nach Südamerika.
Unsere Rucksäcke sind gepackt, wir haben zum Xten Mal geprüft ob etwas fehlt und noch besorgt werden muss. Doch wir halten es mit Cornelia. Wenn [...]